Лечение в санатории
Отдых в санатории

Для того чтобы провести отдых с пользой, нужно не только совместить его с лечением, но и уделять время развлечениям, подвижным занятиям спортом и прогулкам на свежем воздухе.

Проводятся турниры:

  1. шахматы
  2. шашки
  3.  
Прогноз погоды
20/09 Пн
ночь
+15..+17 °C
СВ, 3-5 м/с
20/09 Пн
утро
+17..+19 °C
Вст, 0-2 м/с
20/09 Пн
день
+26..+28 °C
СЗ, 2-4 м/с
20/09 Пн
вечер
+20..+22 °C
СВ, 3-5 м/с
ГИСМЕТЕО











Cанаторий "Жансая" расположен на территории известного действующего уникального курорта "Сарыагаш", рядом с источниками и курортным парком, что гарантирует лечение в обстановке полного покоя и равновесия.

Лечебная диета №15

Краткая характеристика лечебной диеты №15 в санатории Жансая

Показания:

  • различные заболевания
  • не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы
  • переходная к обычному питанию диета в период выздоровления и после пользования лечебными диетами

Цель назначения: обеспечение физиологически полноценным питанием.

Общая характеристика: энергоценность и содержание белков, жиров и углеводов почти полностью соответствуют нормам питания для здоровья человека, не занятого физическим трудом. Витамины вводят в повышенном количестве. Пищу принимают теплой. Из диеты исключают наиболее труднопереваримые и острые продукты.

Характеристика продуктов и способов приготовления блюд

Хлеб можно употреблять пшеничный и ржаной, разрешаются мучные изделия.

Холодные блюда включают салаты из свежих овощей и плодов, соленые, квашеные, консервированные овощи, винегреты, салаты рыбные, мясные, из морепродуктов, с грибами.

Супы. Можно употреблять борщи, щи, рассольники, супы молочные, овощные и крупяные на мясном или рыбном бульоне, грибном или овощном отваре, холодные (свекольник, окрошки и др.), сладкие.

Картофель и овощи. Используются в отварном, тушеном, жареном, запеченном виде, овощи - в натуральном виде.

Крупы, макаронные изделия и бобовые употребляются в блюдах разнообразного ассортимента.

Яйца можно использовать в отварном виде и в блюдах.

Молоко и молочные продукты. Рекомендуются молоко цельное, сгущенное, сметана, сливки, творог в натуральном виде и в различных блюдах, кисломолочные продукты.

Жиры - масло сливочное и растительное

Рыба используется различная в отварном, припущенном, тушеном, жареном и запеченном видах.

Мясо и птица должны быть нежирные, различного кулинарного приготовления. Можно сосиски, вареные колбасы.

Соусы - красные, белые, томатные, молочные, сметанные, сладкие, холодные.

Пряности - укроп, петрушка, лавровый лист, лимонная кислота, ванилин, корица.

Плоды, ягоды, сладкие блюда. Различные плоды и ягоды употребляются в натуральном виде, яблоки - печеные; можно компоты, кисели, муссы, желе, кремы и другие блюда.

Из сладостей можно употреблять сахар, мед, варенье, джем, повидло, конфеты, мороженое.

Напитки - чай, кофе, какао, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.

Исключаются: утки, гуси, жирные сорта мяса, тугоплавкие животные жиры, перец, горчица.

Режим питания: 4 раза в день.

Химический состав и энергоценность: белки - 90-95 г (55 % животные), жиры 100 - 105 г (30 % растительные), углеводы - 400 г, ккалории - 2800-2900; поваренная соль - 15 г, свободная жидкость - 1,5-2 л.
 

  

Номера

Как добраться

ЮКО, Сарыагашский район, пос.Коктерек, курорт Сарыагаш, Санаторий "Жансая"

Разработка и поддержка сайта
Компания "М-Дизайн"
Copyright © 2008 ТОО Санаторий "Жансая". Все права защищены.